我国不仅是农业大国，同样养殖业也非常广泛，现在人们越来越认识到喝奶的好处了，你看看超市摆放的乳制品也是琳琅满目，其实乳品加工是一个非常繁琐的过程，所以也不要觉得酸奶什么的价格高。本身鲜牛奶成本就不低，何况还需要人工加工还需要配套设备呢，仅给鲜牛奶保温储存就需要一个制冷罐，制冷罐又分立式跟卧式两种，立式牛奶制冷罐设计精美，是一个立式的罐子，牛奶在里面通过制冷压缩机将奶温降到十度以下就好保存了。适用于贮存冷却刚挤出来的鲜奶，也可用于冷却各种液体物料。
因为牛奶等乳制品离开母体后温度还是比较高的，所以为了不让其变质就会选择设备对其进行低温储存，我们的设备分立式和卧式两种，我国有好多大中小型牧场，乳制品非常丰富。现在牛奶的好处已经普及，超市的奶制品也是琳琅满目，加工乳制品的企业从有名的蒙牛伊利到小型鲜奶吧都比较常见。
