龙井茶粗纤维、咖啡碱检测测试

  • 发布时间:2020-05-14 09:49:55,加入时间:2019年03月11日(距今2116天)
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中国的茶叶有很多种类,按焙火程度来分,主要有绿茶(如龙井、碧螺春、日照绿茶、崂山绿茶等)、黄茶(如蒙顶黄芽、霍山黄芽等)、乌龙茶(又称青茶,如铁观音、大红袍等)、红茶(如金骏眉、祁门红茶等)、黑茶(如普洱茶、边茶等)、白茶(如白毫银针、白牡丹、贡眉等)等。

常见茶叶检测标准:

茶叶类型

检测标准

茶叶类型

检测标准

绿茶

GB/T 4456.2-2008

红碎茶

GB/T 3738.1-2008

龙井茶

GB/T

工夫红茶

GB/T 3738.2-2008

蒙山茶

GB/T

武夷岩茶

GB/T

永春佛手

GB/T 21824-2008

螺春茶

GB/T

信阳毛尖茶

GB/T 22737-2008

黄山毛峰茶

GB/T

狗牯脑茶

GB/T

安溪铁观音

GB/T

安吉白茶

GB/T 20354-2006

乌牛早茶

GB/T 20360-2006

雨花茶

GB/T 20605-2006

庐山云雾茶

GB/T 21003-2007

政和白茶

GB/T 22109-2008

普洱茶

GB/T 22111-2008

白茶

GB/T 22291-2008

茉莉花茶

GB/T 22292-2008

茯砖茶

GB/T 9833.3-2013

黑砖茶

GB/T 9833.2-2013

花砖茶

GB/T 9833.1-2013

康砖茶

GB/T 9833.4-2013

沱茶

GB/T 9833.5-2013

紧茶

GB/T 9833.6-2013

金尖茶

GB/T 9833.7-2013

米砖茶

GB/T 9833.8-2013

碧螺春茶

NY/T 863-2004

祁门工夫红茶

SB/T 10167-1993

黄茶

GB/T 21726-2008

青砖茶

GB/T 9833.9-2013

具体检测项目:

1.理化成分:

粉末、碎茶、水分、总灰分、水溶性和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分碱度、水浸出物、粗纤维、咖啡碱、茶多酚、儿茶素(EGCG、ECG、EGC、EC、C)、游离氨基酸、茶氨酸、茶黄素、叶绿素、二氧化硫、茶梗、非茶类夹杂物、茉莉花干、非茶非花类物质、容重、溶解性、紧密堆积密度、自由流动堆积密度、粒度等。

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