麻辣小龙虾在网上被称为“麻小”，“到簋街，吃麻小”已成为北京街头的一道风景，先是时尚人士行为艺术的“走秀”，后来变成了小资们的“纹身”。湖南特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
想要创业经营餐饮行业可不是你什么都不用付出就可以完成自己的梦想的，如果在经营餐饮行业的初期你不把自己的小吃技术练到家，而是觉得自己可以糊弄顾客从而得到一个好的利润点，小编还是要劝你醒醒吧，没有什么行业是你可以不付出努力就可以成功的!做餐饮之前学习餐饮技术是关键!|
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找项目是一个投资者投资项目时必须走的一个流程，因为一个好的项目可以让你在接下来的创业过程中得到一个好的发展，所以在选择项目的时候一定要慎重选择，不能盲目跟风，要结合自己当地市场的需求去选择适合自己的小吃项目!
制作食材
新鲜小龙虾500克，香葱3棵，生姜1块，大蒜6瓣，花椒1大匙，干辣椒6个;调料：香油1小匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙;
培训内容：小龙虾的选材，制作，开店方案
培训课程安排：
1、理论学习：项目技术详细讲解，包括原材料选购，口味的变换，配比
2：示范讲解：专业老师一对一指导
餐饮为百业之首，民以食为天。民间小吃品种繁多、成千上万，味道千奇百怪，制作方法也是南北有异，东西有别。制作方法虽然离不开蒸、煮、炸、烤、腌等方法，但南北地域的差异、风味的不一;制作师傅水平的高低，决定了同一食品出炉的味道有天壤之别的差距。
教学方式:采用先进的教学方式,一对一教学,理论+时间结合。
学习承诺:保证您学会、学懂,熟练操作为止。
技术支持:终身免费技术更新,技术支持。
创业指导:提供全面的创业指导,各种经营要点。
你想要成功吗-—可是你拿什么取得成功呢-一个成功人士可不是你想的那么简单就能轻而易举的能成功，做任何一个行业都要有一个好的技才能慢慢说长久的发展下去，做餐饮行业更是如此，如果你没有一个好的厨艺去吸引顾客，有怎么能够在以后的事业发展中得到好的发展呢-
