豆干,被人们冠以素火腿的美称,你们喜欢吃豆干吗?豆干好吃还不贵,加工出来的颜色漂亮,炒成菜味道香甜美味可口,算是一种不可多得的美食了,用烟熏炉加工出来的豆干颜色会更加漂亮偶。
本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。
1.可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。
2.采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
3.采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
4.各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。
5.工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
6.设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。
蒸汽加热烘干:蒸汽给铜盘管加热(没有蒸汽源铜盘管没有任何意义)铜盘散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过轴流风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)或导流管(大型)在整个炉内循环,从而实现烘干(在蒸汽再给铜盘管加热的过程,蒸汽会变成冷凝水,冷凝水会通过疏水阀排出)。
烟熏炉是制做各种香肠、海产品、小型多功能烟熏炉熏鸡、烤鸭、豆制品、肉制品等产品不可缺少的设备,在食品行业或者是肉制品 加工过程中应用非常广泛。
:产品保修期为一十二个月,可根据您的产量和生产要求定做适合您的设备