一、产品背景
随生活水平的不断提高，食物精细化程度也越来越高，动物性食物所占比例大大增加，而膳食纤维的摄入量却明显降低，所谓“生活越来越好，纤维越来越少”，由此导致一些所谓“现代文明病”，膳食纤维的缺乏危害主要体现在以下三个方面：
1、人体缺乏膳食纤维，肠道蠕动较差，致癌物质长时间停留在结肠，从而诱发结肠癌。
2、长期膳食纤维摄取不足，还会引发便秘、消化不良、内分泌失调，及高血脂、高血压、心脏病、糖尿病、癌症等慢性病。
3、缺乏膳食纤维，严重的可诱发心脑血管疾病、心绞痛、心肌梗塞、脑出血、中风猝死、性生活障碍、妇女痛经等。众多疾病和慢性病已严重威胁到人们的健康，因此科学补充膳食纤维已变得刻不容缓！
二、产品定位
针对当前国人普遍缺乏膳食纤维的状况，美国第一类杰出人才、四川大学生物医学博士、美国匹斯堡大学医学院博士后、分子生物学专家陈立国科学家团队研发了这一新概念产品——膳食纤维固体饮料。旨在通过该款产品为缺乏膳食纤维摄入的人群提供膳食纤维补充，以达到合理平衡膳食、增强肠胃蠕动、排出体内毒素、缓解便秘症状、健康美容、改善亚健康状态等功效。
膳食纤维固体饮料适宜人群：
1、爱美的女士、
2、中老年便秘患者
3、想瘦身者
4、长期坐办公室者
5、烟酒应酬较多者
6、缺乏运动者
7、较少吃蔬菜水果者
8、处于亚健康状态的人群
三、产品构成
1、菊芋粉: 菊芋粉中含有大量的水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维，可有效补充人体膳食纤维摄入不足的状况，所提供的能量值很低或根本没有，可供糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人食用，是十分理想的功能性食品。现代医学普遍认为：菊芋粉能降低血糖值、增强消化和排便功能、治疗便秘、增强新陈代谢，快速修复伤口、美肤祛斑、改善日常抑郁焦虑等。
2、新型水果酵素：传统水果酵素是通过添加糖类物质、经过自然发酵后得到酵素成品，但在自然界中，水果表面的微生物组成十分多样，除了人体需要的有益菌外，还有其他包括致病菌在内的微生物。一旦在制作的过程中稍有不慎，使得发酵过程中杂菌快速生长，那么这样生产出的“水果酵素”非但不能起到保健作用，还会对健康造成威胁。
而同富康公司研发的“膳食纤维固体饮料”相比与传统水果酵素更加科学、合理、健康。我们选用了蔓越莓、蓝莓、西印度樱桃、雪莲果、香蕉、芒果、菠萝等多种新鲜健康、营养丰富、口感俱佳的水果原材料进行水果发酵，并对各种原材料进行无菌处理，再选择性的接入有益于人体健康的“益生菌”，如：乳酸杆菌、双歧杆菌、鼠李糖杆菌、戊糖乳酸菌等，使其大量繁殖并产生有益于人体健康的次级代谢产物。新型水果酵素可为我们提供种类异常丰富的维生素、矿物质、短链脂肪酸、丁酸盐及氨基酸等，这些营养元素可切实改变日常膳食不均衡、维生素等营养元素缺乏等现象，并进一步缓解和治疗各类慢性疾病和现代文明病发生。
3、猴头菇：又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。古有“山中猴头，海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。在菌类蔬菜里面，是比较少见的一种，也是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品，其氨基酸种类多达 17 种之多。除此之外，猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老；猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品；现代医学和药理学的很多研究对猴头菇多糖的药用功效概括为提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。临床应用也表明，猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。
4、大豆低聚糖：大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称，是特别有益于胃肠健康的一类低聚糖，它可以促进肠道内的有益菌—双歧杆菌的增殖，抑制有害菌的增值，合成人体需要的B族维生素，产生在机酸，刺激肠壁蠕动促进排便，防止便秘，降低血清胆固醇、辅助降低血压、保护肝脏等，对人们保持身体健康可是大有益处。
四、产品功效
膳食纤维固体饮料的功效主要有以下三个方面：
1、清肠排毒、润肠通便、促进肠胃蠕动、缓解便秘症状
2、控脂降糖、美容、降低胆固醇、防治心血管等慢性疾病
3、科学均衡膳食，补充人体所需各类营养元素（膳食纤维、维生素、微量元素等）
五、产品原理
菊芋膳食纤维在肠道内呈溶液状态，有较好的持水性，且易被肠道细菌酵解，产生丁酸、丙酸、乙酸等短链脂肪酸，这些短链脂肪酸（SCFA）能降低肠道内环境的pH，刺激肠黏膜；菊芋膳食纤维被肠道菌群酵解后产生的终产物二氧化碳、氢气、甲烷等气体，亦能刺激肠黏膜，促进肠蠕动，从而加快粪便的排出速度。此外，因食物中水溶性膳食纤维含量异常珍贵，每1kg绿色蔬菜中其有效水溶性膳食纤维量不足1g，而水溶性膳食纤维又是降低血糖、胆固醇、预防心血管疾病的佳品。所以陈立国研发团队专门选用了水溶性膳食纤维中的佼佼者——菊芋粉作为膳食纤维的主要来源，以便合理补充日常水溶性膳食纤维不足的状况。
菊芋膳食纤维在发挥润肠通便的同时还可协助人体清除肠道内毒性物质如：吲哚、胺类、氨、硫化氢等，对于患有便秘的患者，由于不能及时将这些对人体有害的毒性物质排出体外，则在人体内积聚，超出肝脏解毒能力，此时就会引起慢性中毒症状，如口臭、失眠、烦躁、易怒、腹痛等
与此同时，陈立国研发团队选用了新型水果酵素进行定向微生物发酵，以产生有利于人体健康的次生代谢产物。选用的如，如：乳酸杆菌、双歧杆菌、鼠李糖杆菌、戊糖乳酸菌等肠道有益菌群，其代谢产生的短链脂肪酸如乙酸、丙酸和丁酸等对于宿主的生理有重要的影响。因新鲜水果本身富含维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C和其他营养成分，而经过“有益菌”发酵后的水果酵素更是富含维生素K、烟酸、泛酸、微量元素以及各类调节正常生命活动的次生代谢产物。可达到防治各类慢性疾病、增强肠胃蠕动、改善身体亚健康状态等功效。
六、产品优势
与传统功能性饮料相比，同富康公司出品的膳食纤维固体饮料有以下三大优势：
1、营养更加均衡：膳食纤维固体饮料中含有大量的人体日常紧缺、食物中却又极度缺乏的水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维。除此之外，还含有多种低聚果糖、维生素、微量元素等等。
2、功效更加显著：膳食纤维固体饮料精心选用了菊芋、多种水果酵素、猴头菇以及大豆低聚糖等四种功能性原材料，每种原材料均有其独特的功效所在。将其组合在一起，将达到润肠通便、增强肠胃蠕动、缓解消费者便秘症状、降低血糖、胆固醇水平、改善亚健康状态等功效。
3、材料更加安全：膳食纤维固体饮料中的每款原材料都经过了研发人员的精心挑选和严谨论证，确保其对人体无副作用。在原材料选择上，公司秉承绿色、安全、科学的理念，确保供应给消费者放心的产品。
4、理念更加先进：率先引入水溶性膳食纤维和新型水果酵素的概念，利用膳食纤维的优良特性，以补充膳食纤维的方式防治一系列困扰人类的慢性病和文明病。以新鲜水果为载体、以生物有益菌为媒介，发酵出有利于人体的次生代谢产物，以达到其健康天然独特的治疗功效。
