包装熟食荷叶鸡杀菌设备水浴灭菌锅延长保质期

生活中有许多你所不留意的饮食细节往往为健康埋下了隐患。每年在因食物中毒而接受缓解的8000万人中，大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜。这些都是在餐桌上常见的食物，只是由于处理不当而让人“中毒”细菌的存在的方式有很多种，常常是寄生于食品上，其繁殖速度特别快而且生命力顽强，但不管是细菌还是微生物他们都有一个特性，便是利用高温来杀菌，这样不仅能有效快速的将他们杀死还能保持食品的鲜嫩度以及口感。

在杀菌过程中，应注意最初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

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1.食品杀菌锅高温高压灭菌釜双层水浴式杀菌锅熟鸡产品专用杀菌锅具备双层水浴式杀菌锅的特点，而且比双层杀菌锅提高1倍的产量，节约能源和时间，为用户节约设备投资及降低了生产成本。

2.自动切换锅内水流方向，温度均匀无死角。

3.高温短时间双锅交叉灭菌，节约时间、节约能源、省人工。

4.全程电脑自动化控制，无需人工操作。

5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，杀菌精确度高。

6.测量F值功能。

7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式。

产品涨袋、瘪罐、爆瓶、变质的原因

真空软包装产品如产生涨袋、瘪罐、爆瓶、变质，都是杀菌失败。导致失败的常规原因有三个。

1、是包装袋质量不过关。这是外因。

2、是因为锅内温度检测仪不合格，设备的不合格，导致了压力、温度控制不准。当内外压力不平衡，杀菌失败是必然的。

3、是杀菌工艺不完善。高温高压核心杀菌温度把控不准，温度调控不正确，产品骤冷骤然

所以请选用我们公司的产品，包您使用无忧。我们公司的设备，在产品质量上千锤百炼，精工制造。在杀菌工艺上反复试验，精益求精。我们的杀菌工艺经过我们强大机械厂这20年来的不断积累、沉淀、去芜存菁、反复验证，积累了宝贵的经验，解决了产品涨袋、瘪罐、爆瓶的问题。