发明提供一种健康油条的新技术配方,该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩,膨松良好,大小均匀,无异味,营养丰富,不会对人体造成一定程度的伤害。用新型复合香酥油条粉代替传统的矾碱盐膨松剂试制油条,同时在面团中添加12%鸡蛋,改善油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品,具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。这时对油层加热。工作过程中,油炸食品产生残渣自动沉入水中,不产生废油,油炸食品的色、香、昧毫无损伤,且比传统油炸机节油50%。
我公司新研发一种不添加任何有伤害自己身体的配料,无铝油条,让你吃的放心,开店放心,利润可观,比起传统的炸油条技术我们缩短了时间,节约了成本,现今肯德基、永和豆浆、都在疯狂的卖这这款无铝油条。
早餐的市场前景,大家都是有目共睹的,做法及配方重要因素有以下几点:1.做法及配方也不受地域限制,全国各地均可上此项目, 2.经营者无需大的投资,3.投资回报特别快,开业当天就有回报,4.我们可以开店经营,也可以大排档经营,因此掌握好配方的使用方法,才可以更好的经营你的店铺。
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