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地中海沿岸国家,主要是葡萄牙、西班牙及法国的部分地区,生长一种栓皮栎。这种树皮的木栓层很厚,可用于制作软木塞,每9~10年剥一次树皮。,在喝酒的时候的酒温和酒贮存的温度大不相同,不同类型的葡萄酒需要不同的侍酒温度,来展现各种酒的特点,比如白葡萄酒温度要低一些8—12℃,甜酒要更低一些,而新鲜的红酒可以12—16℃之间,浓郁的红酒的温度可以更高一些。,在什么样的温度条件下饮用红葡萄酒,能够获得的饮用效果,使人获得美的享受,谓之饮用温度。红葡萄酒的饮用温度,随着季节及饮酒的环境条件而变化。一般说来,不同种类的红葡萄酒饮用温度如下:,3,其它主要酿酒葡萄--黑色品种,软木塞的质量与瓶装葡萄酒的保质期有很大关系。越是高档的红葡萄酒,要长期保存的红葡萄酒,越需要使用高质量的天然软木塞。