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生长迅速，代谢旺盛
周的鸡苗的体重约为初生时，体重的2倍。6周为10倍，8周为15倍。前期生长快，以后随日龄增长而逐渐减慢。鸡苗前期代谢旺盛，心跳快，安静时单位体重耗养量与排出二氧化碳的数量和家畜高1倍以上。所以在饲养上要满足营养需要，管理上要注意不断供给新鲜空气。
出壳鸡苗羽毛生长特别快，在3周的时候羽毛约体重的4%，到4周龄便增加到7%，其后大体保持不变，从孵化出到20周龄羽毛要脱换4次。羽毛中蛋白质量80%，因此，出壳苗对日粮中蛋白质水平要求高。
出壳鸡苗，消化系统发育不健全，胃容积小，采食量有限。同时，消化道内又缺乏某些消化酶，肌胃研磨饲料能力弱，消化能力差。在饲养上要注意饲喂纤维含量低，易消化的饲料。否则产生的热量不能维持生理需要。
冬季养鸡管理方法
冬季养鸡温度低，如果封闭过严实，容易引发呼吸道疾病，所以管理的种蛋是要防寒保温，又要适当的通风。
防寒保温，
冬季开放式鸡舍建议用隔热材料如塑料布封闭敞开部分，北墙窗户可用双层塑料布封严，鸡舍所有的门建议挂上棉帘；增加墙壁的保温性能，提供鸡舍的温度3-5度。
