中国每年人均消费鲜花30元，但是不足西方发达国家的zwnj;1%，未来的市场潜力巨大，而且目前中国花店的覆盖率仍然不足，无法满足人们就近买花的需求，比如西方发达国家每个生活区都会有一个花店。
花根据用途大可以分为：礼仪插花，指用于社交礼仪，喜庆婚丧等场合具有特定用途的插花。它可以传达友情、亲情、爱情，可以表达欢迎、慰问、哀悼等，形势常常较为固定和简单。艺术插花，指主要用于艺术欣赏和美化装饰环境的一类插花，相对的具有更大的发展空间。
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1．鲜花插花全部或主要用鲜花进行插制。它的主要特点是较具自然花材之美，色彩绚丽、花香四溢，饱含真实的生命力，有强烈的艺术魅力，应用范围广泛。其缺点是水养不持久，费用较高，不宜在暗光下摆放。
2．干花插花
全部或主要用自然的干花或经过加工处理的干燥植物材料进行插制。它既不失原有植物的自然形态美，又可随意染色、组合，插制后可长久摆放，管理方便，不受采光的限制，尤其适合暗光摆放。在欧美一些国家和地区十分盛行干花作品。其缺点是怕强光长时间暴晒，也不耐潮湿的环境。
3．人造花插花
所用花材是人工仿制的各种植物材料，包括绢花、涤纶花等，有仿真性的，也有随意设计和着色的，种类繁多。人造花多色彩艳丽，变化丰富，易于造型，便于清洁，可较长时间摆放插花是一门具有浓郁生活气息的高雅艺术活动，既能丰富我们的日常生活，又美化了生活环境，更能提高个人的艺术修养，在日本、欧美等国家，插花早已成为观赏性的艺术作品，点缀和装饰家居客间普及到一般家庭。花艺作为精美的艺术创作，对女性有静心、修心、养心的效果，在充满花香的生活里，女人将永远拥有自己的青春。
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