正宗刀削面配方技术培训学校

  • 发布时间:2024-04-02 14:08:07,加入时间:2015年09月30日(距今3374天)
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  刀削面又称刀砍面关于它的来历,有这样一一个 美丽动人的传说相传元朝树立之后,为了防止大众造反统治者便将大众家中的金属用具全没收了,规矩每十户人家轮番运用一-把厨刀。有一-位老汉,去借厨刀,但厨刀正被他人用着,者汉只好返回家耐性等候。回家途中,老汉无意中踢到了-块铁皮,便把它捡起来揣到怀里。回到家里一看,老婆子正急得团团转呢。老汉遽然想起了刚才捡的铁片,便要老婆子用这铁片儿去切面。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味一起,誉满天下。具有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特征,用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋清楚,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。

  特色地道学习小吃技术培训,为什么选择餐饮小吃创业:“民以食为天,食以味为先”,小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向,中国地域广阔,各地小吃种类繁多,步行街、娱乐场所、夜市、车站码头,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。

  培训课程:

  1.讲述刀削面的主原料认识及基础知识。

  2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

  3.辅料的配制及方法。

  4.火候、撒料食用方法。

  5.未售完半成品的保存方法。

  6.设备器具采购途径和要求。

  7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

  郑重承诺:

  1、老师技术配方完全传授与你,并且签订培训合同,学习技术有保障。

  2、学校统一安排食宿,让远道而来的学员安心学习。

  3、老师协学员分析开店运营问题,(开店选址、店面装饰、运营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业 辅导。

  4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询,让您没有后顾之忧。

  5、遇到没办法处理的疑问,还可以免费回来继续学习,踏踏实实学技术,不花一分冤枉钱。

  想经营刀削面馆,就要自己掌握技术,找正规餐饮培训学习刀削面,刀削面的做法看上去很简单,就是用刀削出一片片的面片,真的动手操作起来就不会这么得心应手啦,怎么才能使面片中厚边薄,入口外滑内筋,软而不粘,这些都是富含技术的。本校教你刀削面的全部制作技术和配方,帮你开一家正宗的山西刀削面馆。

  在这不平凡的道路上,选择小吃,伴你走向成功之路,所以不要为自己没有创业好项目而发愁,不要为自己穷困潦倒而发愁,不要为自己干好无意义的工作而发愁,选择品香园学小吃可以帮助你解决所有的困难和问题,以解决自己的生活如后患之忧,让自己在成功的事业上充满信心,以饱满的激情投入到事业中,挣得更多的金钱。

  培训优势:

  1、资深大厨全程指导教学。

  2、采取一对一手把手教学方式。

  3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。

  4、不限学员学习时间,直到学好为止。

  5、提供永久免费的技术升级服务。

  6、免费提供开店指导与日常经营管理指导。

  刀削面是山西的汉族传统面食,为“中国十大面条"之一,流行于北方。 操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片-片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。

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