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原产自法国勃根第，现在则主产于薄酒来。所产葡萄酒颜色呈紫红色，单宁含量非常低，口感清淡，富含新鲜果香。通常不适久存，简单易饮，属于酒龄年轻时即喝的葡萄酒。但若生长在火成页岩、石灰含量少的土质上，加美种也能生产出丰厚浓郁久存的红酒。,地中海沿岸国家，主要是葡萄牙、西班牙及法国的部分地区，生长一种栓皮栎。这种树皮的木栓层很厚，可用于制作软木塞，每9～10年剥一次树皮。,半干红葡萄酒 16～18℃
