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有些行业注定发财，有些行业注定失败。但必须看到的是，贵州茅台和同仁堂固然赚钱容易，但它们是在经过激烈竞争获得巨大品牌优势后才过上好日子的，消费品行业里大谈苦经的人恒河沙数，新入门的白酒生产商更是感同身受，故此投资者切不可以看消费品行业就盲目投资。,开瓶饮用之前，将要喝的酒取出，擦去瓶上的灰尘，直立放置12小时～24小时，使瓶中的沉淀物沉聚在瓶底。,原产自法国波尔多区，比卡本内－苏维浓还早熟，适合较冷的气候，单宁和酸度含量较低。年轻时经常有覆盆子或紫罗兰的香味，有时也带有铅笔心的味道。肉质丰厚是它口感上主要的特色。在波尔多主要用来和卡本内－苏维浓和美露混合，其中以圣艾美浓所产。,宽肚是为了让红红酒充分和空气接触，以前流行的酒杯都是小巧精致的样式，现在时兴的是大肚杯，拿在手上更加堂皇绚丽，同时也使得红红酒在杯中能更多地接触空间。品尝红红酒时应拿住酒杯高脚的部分，避免碰触杯身提升温度。正确的斟法是把红红酒倒入杯中1/3左右，一方面能够达到醒酒的功效，另一方面在荡酒杯的时候避免酒溢出的尴尬。 红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。 ,红葡萄酒打进软木塞后，为了使软木塞的弹性充分得到恢复，应该使酒瓶立放12~24小时。然后才能倒放或卧放，进行瓶储或贴标。
