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原产自法国波尔多区,适合温和的气候,土质以石灰土,常被称为Fume Blanc。主要用来制造适合年轻时饮用的干白酒,或混和塞米雍以制造贵腐白酒。,半干红葡萄酒 16~18℃,过去几年凡是投资白酒产业的人,大都采取兑勾食用酒精加香精的办法或偷工减料进行牟利,随着人们健康意识的提高和食品安全管理加强,再想推出这些垃圾产品是行不通的。未来的发展趋势是从品牌向品质过渡,如果企业没有真功夫,谁也逃不出这一劫难。,品酒专家们试图将酒释放的气味确定为近似于人们熟悉的物种的香味.通过实验, 训练出超乎寻常的敏感和嗅觉记忆是可能的,你同样可以辩认大的香味家族如: 水果, 花草以及一种特定的气味. 不同土地生长的葡萄, 所酿成的酒拥有其特殊的香味: 雷斯蕾(riesling) 有一种石油的味道; 陈酿香槟酒有咖啡味; 在橡木桶内存放过的红酒散发出食用调料的香味; 卡波内-索维尼(cabernet-sauvignon)那高雅的芬芳气来源于它的黑加仑式芳香.