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茅台酒蒸馏时的接酒温度高达40度以上,而其他白酒要求低温接酒,后来受茅台酒生产工艺的影响,其他白酒才逐渐将接酒温度提高到25度左右,很显然25度 到40度之间易挥发的物质也挥发掉了,能限度地排除有害物质,如:醛类及硫化物等。按照蒸馏原理,一般易挥发的先出来,不易挥发的后出来,因此,茅台 酒中易挥发物质少,不易挥发物质多,对人的刺激小,不上头,不辣喉,不烧心。这也是茅台酒空杯留香、幽雅持久的秘密所在,也是喝了不口干、不上头的原因, 这是其他任何白酒无法比拟的。,在这里给您介绍下,中国人的骄傲贵州茅台酒。在中国上下五千年的历史之中,白酒伴随着一代代中华儿女成长。中国就有很多关于就的言语,酒逢知己千杯少,杯酒释兵权,酒中知己等等。春节到来的时候要喝酒,清明登高时也要喝酒,端午节要喝酒,中秋节要喝酒,到了重阳节还要“把酒临风”。其中贵州茅台酒是其中之最,茅台酒空杯留香,酒后不上头,酱香浓厚等特点被人们传颂。中国关于贵州茅台就最早的记录在汉朝酒友,当时称茅台酒为“枸酱酒”。,(6)茅台酒是天然发酵产品。茅台酒工艺非常科学合理,其产品完全用不同轮次、不同香型、不同酒度、不同酒龄的酒,精心勾兑而成,香味成分及相互间的配比很 科学合理,使茅台酒形成了独特的风格。,真正有商誉的上市公司其实很少,贵州茅台是其中佼佼者。由于拥有了商誉,而且主要靠无形资产来赚钱,使其具备了许许多多的优势,如酿造秘方无法复制、资本性支出少、负债少或无、自由现金流多、净资产收益率高、留存收益利润率高、抗通胀性强、无视宏观调控的非周期特点等诸多优点。正是茅台具备了这些优势,才奠定了其伟大成就。贵州茅台只需运用少数额外资金便能大幅提高获利能力的原因在于高通货膨胀时代品牌商誉所能发挥的魔力,是利润的真正源泉。