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一、陈年基酒算不上收藏老酒前文中所提及的目前某宝上大量在售的“老基酒”，或发霉长毛、或从泥土山洞中挖出，这些酒到底品质如何，我想酒厂应心知肚明。这些“老基酒”打着老酒的招牌，为的是借用老酒概念，唤起消费者对于产品的信任。更有甚者，有些酒厂在推出老基酒时，往往言辞凿凿，曾有酒厂声称在西北购买数千吨三十年陈酿的老基酒。曾有国内酒类媒体专门撰文针对这种对于“老基酒”的炒作概念进行了严厉批评。有多少酒厂可能有三十年的老基酒？稍有常识者应该知道，三十年前，大部分地区处在计划体制下，这样的环境以及当时严格的定产定销政策便决定了酒厂不可能有“数千吨”原酒。即使有些酒厂有幸留下了一些有年份的陈年老基酒，也不过寥寥数吨，而这些珍贵的原酒都被厂家视若珍宝，它们往往被用作高级陈味调味酒，用来勾调酒厂高端的产品，其用量在新酒中可以“滴”来计算。这些珍贵的老原浆基酒价值几何？
