现在越来越多的科技智能逐渐代替了人工,您还在用传统工艺加工腊肉吗?想要更加方便快捷实惠环保安全卫生节能的加工出好吃的腊肉可以来兆源机械试试腊肉加工的全套设备:腊肉切条机-盐水注射机-烟熏炉-滚揉机-真空包装机-高温杀菌锅。
腊肉烟熏烘干机结构特点:由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,
关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品
进行调节。
3、 循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,商用熏鸡烟熏机大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致
,保证制品的质量稳定可靠。
4、 发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由
电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
5、 电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监
视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。
腊肉烟熏烘干机:产品保修期为一十二个月,可根据您的产量和生产要求定做适合您的设备