学习鸡蛋面手工炸油条的制作方法

  • 发布时间:2020-03-18 00:00:00,加入时间:2015年10月13日(距今3361天)
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油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。香酥油条无矾无铝,健康,符合现代人的健康饮食习惯 ,拥有不错的市场前景。

油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用。它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆

  矾无碱大油条,口感外酥里嫩,色泽金黄,香酥可口,无氨味,不刺鼻,绝对好吃,投资小,利润大,成本低,一般50斤面,纯利润240元左右,每天纯利润能达到是中小投资者创业的好项目。

  大家知道,油条属于高温油炸食品,油温达190℃,并且油是反复使用的,会造成油脂老化色泽变深,粘度变大,异味增加,油脂中所含的各种营养脂肪酸、各种维生素等成分,基本或全部被氧化破坏,所以油条不适合多吃。尤其注意恢复期病人和老年人不宜食油条,孕妇及儿童也不宜吃。

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1.老师操作,学员旁边观摩。

2.学员备原材料,老师旁边检查指导。

3.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

4. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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