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记得在2004年10月20日的<纽约时报>上报道了这样一则消息：12个人不远千里乘飞机只为品尝一瓶红酒。是什么酒呢？一瓶1986年的6-升装的拉菲古堡，打开这样一瓶酒，就等于同时开了8瓶普通装的1986年拉菲古堡。要知道，这个年份的大瓶酒，拉菲酒庄一共只生产了400瓶，其中100-瓶是留给酒庄自己，不对外出售的。300瓶给全世界的拉菲酒爱好者，大家可想而知它的稀有和珍贵了。
白酒系列：十七种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、大曲、黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒等知名白酒洋酒系列：
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葡萄酒特殊的个性是通过均衡酸度, 酒精度, 合成香味和葡萄鞣酸来体现的. 酒中的酸度太低会感觉口味平淡, 呆板; 太高则不易接受. 过度的鞣酸含量反映 出苦涩的感觉, 而恰当的酸度除了能出色表现其果香外还能保护香味持久. 但是不要忘记酒的这种均衡结构会由于时间的进展而被破坏.,采收时用定量装20千克葡萄的塑料周转筐，白天采下后放置阴凉处，至傍晚后进库快速预冷，尽快将温度降至－1℃。快速预冷可迅速降低入贮葡萄的呼吸强度和乙烯的释放。葡萄预冷时间限制在12小时为宜，时间过长易出现干梗脱粒。用保鲜袋入库的小包装葡萄进库时应敞开袋口，将田间带来的热量和水分散去，预冷后再封袋口，好有预冷间。, 而在龙凤图案绘制上，如何呈现瑞兽灵动一面，水井坊汲取了传承上千年的非遗技艺——蜀锦和大漆的灵感，进行现代化演绎。四大云锦之母的蜀锦，以纹样细腻精致、色彩纷繁多变闻名。而有着七千年历史的大漆，也是美轮美奂。此次井台珍藏中的祥龙花纹和金凤图腾，图案栩栩如生，就是借鉴了蜀锦和大漆的精湛技艺美学，由设计师精心描绘而出，造就了产品的超高颜值。,正式宴会场合，服务员应该把要喝的红葡萄酒，首先在主人杯里倒一点，让主人闻一闻，尝一尝，主人点头认可后，才能给客人斟酒。,不要与红酒一起食用的: 咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收； 猪肝+红酒,不利于人体对铁的吸收。
