酸奶里面有很多营养物质,那大家知道好吃又营养的酸奶是怎么加工出来的吗?酸奶是牛奶加工而成的,里面不加添加剂,只是加了果粒,糖和菌种发酵而成的,属于天然健康的饮品如果用一套酸奶加工设备来加工酸奶的话,会大大的减少加工的时间增强酸奶的口感。
酸奶加工流水线由于方法不同而存在很多不同的地方。保质期比较长的液态奶一般为常温奶,市面上的常温奶都有“纯牛奶”的标志,常温下可以保存一个月以上,采用高温技术加工而成,虽有维生素破坏,但破坏程度很低。保质期比较短的液态奶一般为巴氏奶,消费者只能在超市的冷鲜柜中找到,包装盒上大都有“鲜牛奶”的标志,采用低温加热的巴氏法加工而成,能保持鲜牛乳的营养含量和良好口感,但需低温保存、保质期一般在一周内。巴氏奶还有一个大的特点,双开门酸奶机不能添加防腐剂及各种添加剂。巴氏奶中含有人体所需的几乎所有营养物质。除了蛋白质、脂肪等营养元素,大家还知道牛奶中含丰富的钙、维生素,还有一些人体需的微量元素,几乎包含了人体所需的所有营养物质
纯牛奶加工工艺流程大致流程
原料奶检验——净乳——唥却贮存——巴氏紗菌——唥却贮存——配料——均质——高温紗菌——无菌灌装——装箱——保温试验——出厂。
酸奶加工流水线:产品保修期为一十二个月,可根据您的产量和生产要求定做适合您的设备