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勾兑酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点新酒，一般指当年生产或出厂的酒。例如酒友们经常说的2017年飞天。老酒，相对于新酒概念而衍生的名词，指生产或出场一年及以上的酒。例如茅台老酒年份酒年份酒就是指窖藏的时间，以茅台为例，有15年30年50年80年的年份酒，年份时间越长价格越高。年代酒的含义等同于年份酒。
郎酒，始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔——四川省泸州市古蔺县二郎镇。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始，已有100年悠久历史。近两年，随着酒水市场的回暖和收藏市场的火爆，陈年老酒也进入到专业收藏者和投资机构的视野。特别是，酱香型老酒正越来越受到资深藏友们的追捧，大家把目光一致投向了茅台，除此之外，作为中国两大酱香代表之一的郎酒，其实也蕴含着极大的收藏和投资价值。论老酒的收藏价值（郎酒篇）大家对郎酒了解多少？郎酒，其实不管是在酒质还是收藏上，都是一个值得去细细品味的中国白酒品牌，更是历代评酒会上的名酒，可以说是我国名酒园中的一株新秀。论老酒的收藏价值（郎酒篇）1979年评为全国优质酒；1984年在第四届全国名酒评比中，郎酒以"酱香浓郁,醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长"的独特香型和风味而闻名全国，首次荣获全国名酒的桂冠,并获金奖；
