德阳回收老酒

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香型白酒代表酒:桂林“三花酒感官评语:无色透明、蜜香清雅、入口绵甜、落口爽净、回味怡畅。.品评要点:闻香乙醇的香气明显;

口味特别甜,有发闷的感觉;回味怡畅,后味爽净,但较短。凤型酒代表酒:陕西“西凤酒”。感官评语:无色透明,醇香秀雅、甘润挺爽,诸味协调、尾净悠长。.品评要点:闻香复合香气;入口后有挺拔感,即立即有香气往上窜的感觉;诸味协调,指酸、甜、苦、辣、香五味俱全,且搭配协调,饮后回甜,诸味浑然一体。香型白 代表酒:贵州“董酒”。感官评语:清澈透明、浓香带香、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净味长。品评要点:香气浓郁,酒香、香协调、舒适;入口丰满,有根霉产生的特殊味;后味长,稍带有的复合香味,后味稍有苦味。豉香型白酒1.代表酒:广东“玉冰烧酒”。感官评语:玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。.品评要点:闻香突出豉香,有特别明显的油哈味;酒度低,但酒的后味长。芝麻香型白酒.代表酒:山东“景芝白干”。.感官评语 清澈透明、香气清冽、醇厚回甜、尾净余香,具有芝麻香风格。.品评要点:闻香以清香加焦香的复合香气为主,类似普通白酒的陈味;入口后焦糊香味突出,细品有类似芝麻香气(近似焙炒芝麻的香气),有轻微的酱香;口味较醇厚。特型白酒代表酒:江西樟树“四特酒”。.感官评语:酒色清亮、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和、诸味协调、香味悠长。品评要点清香带浓香是主体香,细闻有焦糊香;入口类似庚酸乙酯,香味突出,有刺激感;

口味较柔和(与酒度低、加糖有关),有粘稠感,糖的甜味很明显。兼香型白酒 酱中带浓 代表酒:湖北“白云边酒”。感官评语:清澈透明(微黄)、芳香、幽雅、舒适、细腻丰满、酱浓协调、余味爽净、悠长 品评要点:闻香以酱香为主,略带浓香;口味较细腻、后味较长;

在浓香酒中品评,其酱味突出;在酱香型酒中品评,其浓香味突出。

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