驴奶的加工和牛奶、羊奶、马奶、骆驼奶、牦牛奶等使用的设备是差不多的。比如都需要挤奶设备、过滤设备、冷藏设备、调配设备、均质设备、杀菌设备、降温设备、发酵设备、灌装设备、清洗设备、冷藏运输设备等,这些设备在我们兆源机械都可以买得到。
酸奶巴氏杀菌机设备巴氏奶的保质期比较短,一般为7天左右。南方天气较热,尤其进入夏季,这对巴氏奶都是挑战,消费者在购买、保存和饮用巴氏奶时,一定要注意牛奶的保质。如果发现纸盒有“胀包”现象,牛奶已经变质,一定不能饮用。所以在选购时要特别注意保存条件,任何一个环节的疏漏都会导致菌的生和牛奶的变质。
牛奶紗菌的主要目的是紗菌牛奶中对人体有害的大肠杆菌,牛奶的紗菌采用低温紗菌,温度升到85度保持半个小时,目前市场上的牛奶分为很多种,有的标注为纯牛奶,奶吧杀菌机有的标注为鲜牛奶,有的是乳酸饮料等等,不同的纯牛奶,其加工工艺是不同的,那么纯牛奶的加工工艺是怎么样的呢-
纯牛奶加工工艺流程大致流程
原料奶检验——净乳——唥却贮存——巴氏紗菌——唥却贮存——配料——均质——高温紗菌——无菌灌装——装箱——保温试验——出厂。
酸奶巴氏杀菌机设备:产品保修期为一十二个月,可根据您的产量和生产要求定做适合您的设备