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当然，新手们也没必要因此垂头丧气，在收藏初期，学会几个小窍门大有裨益。来听听专家的金句良言吧：“收藏老酒，第一，就是先从身边的家人和朋友家看看有没有老酒。如果是从身边的朋友家找到这些东西，要多观察。第二，在鉴定上，不要认为越破越脏越旧，就是老酒，这是错误的观念。第三，可以选择一些比较大的、有信誉的收藏家的藏品来入手，他们的信誉比较有保障。第四，藏酒要收藏50度以上的，而且买酒的时候，尽量要满瓶的，只有满的才具有整体收藏价值。比如100瓶老酒里面有可能有一半是飞掉的，一半是满的，因为当时的包装密封性不是太好。但并不是说每一瓶老酒放到现在都是半瓶的，这种说法也是不科学的。第五，注重升值空间。比如说，现在买一瓶存放了20年的茅台，市场加不了几百块钱，但每存放一年，品质就会上升一个台阶。”
