很多有自己的奶源的朋友们,想自己加工巴氏奶之后销售出去,这个就是需要技巧了,所以,如果您也想做,联系我们,我们兆源机械有加工巴氏奶的全套设备,可根据您的生产工艺量身定做,适合您的就是好的。
小型牦牛奶加工设备巴氏奶的生产工艺:原料奶检验-验收-净乳-预热-均质-巴氏紗菌-降温-灌装-储存-检验-成品。以上是巴氏奶的生产工艺,低温紗菌保留住大部分的营养成分不被破坏,并且让老百姓能够喝到新鲜健康的巴氏紗菌乳,也是非常有前景的,正常,如果当地有牧场的情况下,一个500头左右的牧场,供应周边整个县城能够消化掉,因为巴氏奶冷链要求比较高,要求在生产,运输,销售,储存等过程中,始终保持0-4℃范围内,所以,与常温奶相比,整个的运输以及储存都对于巴氏奶要求比较高。通过市场调查,我国乳业在飞速发展,随着牛奶的知识普及以及生活水平的提高,牛奶加工机器我国将会出现巴氏奶自产自销的发展模式,这将会大大进巴氏奶的发展,在以后乳品的发展趋势当中,巴氏奶已经成为乳品饮品中的一匹马。
牛奶紗菌的主要目的是紗菌牛奶中对人体有害的大肠杆菌,牛奶的紗菌采用低温紗菌,温度升到85度保持半个小时,目前市场上的牛奶分为很多种,有的标注为纯牛奶,有的标注为鲜牛奶,有的是乳酸饮料等等,不同的纯牛奶,其加工工艺是不同的,那么纯牛奶的加工工艺是怎么样的呢
纯牛奶加工工艺流程大致流程
原料奶检验——净乳——唥却贮存——巴氏紗菌——唥却贮存——配料——均质——高温紗菌——无菌灌装——装箱——保温试验——出厂。
小型牦牛奶加工设备:产品保修期为一十二个月,可根据您的产量和生产要求定做适合您的设备