中文名称：苯甲醛
英文名称：Benzaldehyde
相对密度：（g/mL,20/4oC）1.04
熔点：-26℃
沸点：（oC,常压）179℃
酸值： ≤1.0%
折光率：1.5455
闪点：73.9
性状：纯品为无色液体，工业品为无色至淡黄色液体，有苦杏仁气味
含量规格：≥99%
包装：200kg蓝色塑料桶
主要用途
1、重要的化工原料，用于制月桂醛、月桂酸、苯乙醛和苯甲酸苄酯等，也用作香料。
2、用作测定臭氧、酚、生物碱和位于羧基旁的亚甲基试剂。
3、可作为特殊的头香香料，微量用于花香配方，如紫丁香、白兰、茉莉、紫罗兰、金合欢、葵花、甜豆花、梅花、橙花等中。香皂中亦可用之。还可作为食用香料用于杏仁、浆果、奶油、樱桃、椰子、杏子、桃子、大胡桃、大李子、香荚兰豆、辛香等香精中。酒用香精如朗姆、白兰地等型中也用之。
4、苯甲醛是除草剂野燕枯、植物生长调节剂抗倒胺的中间体。
5、GB规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制杏仁、樱桃、桃子、果仁等型香精，用量可达40%。作为糖水樱桃罐头的赋香剂，加入量每kg糖水3ml。
6、医药、染料、香料的中间体。用以调合皂用香精、食用香精等。
7、有机合成, 溶剂, 测定臭氧及位于羰基旁边的亚甲基，检定酚和生物碱，香料制备。
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