预糊化淀粉的技术指标能在冷水中深胀成半透明糊状物，能够在冷水中溶胀溶解,形成具有一定黏度的半透明糊液。其糊丝长,黏结力好。以其制作简单、价格低廉、冷水可溶、黏结力好、无毒环保。
在其它行业上的应用：预糊化淀粉快速溶于冷水而形成高粘度淀粉糊的特性使其在很多方面起到了成功的应用。如在金属铸造中作砂型粘合剂；在纺织工业中广泛地用作上浆剂；在建筑业中用作水质涂料等到；此外还可作为进一步变性处理的原料。如在淀接枝共聚物的制备中，淀粉原料先经预糊化后再进行接枝反应，可使接枝支链聚合物的平均分子量显著增加，而接枝频率却可大大下降。
