丹东市学骨汤麻辣烫配方配料学习

  • 发布时间:2020-03-18 00:00:00,加入时间:2015年10月13日(距今3361天)
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麻辣烫可说是火锅的“简装版”,菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的一大把肉和菜放进翻滚的红汤中,几分钟后捞起,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子轻轻一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后---开吃!

虽然看起来没有火锅气派,很多店也很简陋,但是味道可是不摆啦!

   麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。

   各地夜市的大街小巷,随处可见到大大小小的麻辣烫串串香小店,红漆的矮人方桌、小.凳子和热气腾腾的一锅红汤。特别是夜幕降临,那一家家人头攒动,热闹非凡。

天上飞的、地上跑的,水里游的、树上结的等无不可烫,无不能涮。但是能赚钱且生意红火的项目在一个地方很快就会被人模仿,竞争相当大,生意难做。后就看谁的产品、技术过硬,谁就能立足市场。

      丹东市学麻辣烫做法,大连市麻辣烫配方学习到大连百佳福, 我们教您的技术包括:原材料的选购分配比、高汤的熬制、香料的炒制、菜品的加工处理、分切与穿串方法、烫串技巧。另有操作成本核算、经营方法等。所学内容我们都印有四川麻辣烫操作流程和配方表发给学员,再加上师傅手把手的教学、学员亲手实操、老师指导纠正,使每位学员学完后就可开店营业,无后顾之忧,包教包会,学会为止。

  大连百佳福小吃培训学校将助您踏进财富的殿堂,我们将与您共同进退,共创美好的未来!

大连百佳福小吃培训学校,是大连市政府主办的一所培训学校。本校主要培训特色早点、特色小吃、特色烧烤、特色面点、特色火锅、特色焖罐,特色干锅、特色卤肉等上百种特色小吃系列培训。始终以最正宗配料配方,最专业的技术培训老师,手把手教学,一对一培训技术,学习时间不限制,学会为止。

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