喝牛奶时不要空腹。有的人喜欢早晨空腹时喝牛奶,其实这样不科学,因为空腹时吃东西,胃蠕动较快,牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠,造成很多营养的流失和浪费,所以,饮用牛奶之前,吃点馒头、饼干之类的食物之后再喝奶,使奶中营养充分发挥作用。
厂家直销鲜奶消毒设备牛奶全套加工生产线工艺流程:
(1)水处理工段爆汽池→石英砂过滤→炭过滤→过滤→反渗透→紫外线紗菌→无菌贮存
(2)原料处理工段牛奶→预热→净乳 纯牛奶生产线
(3)调配标准化工段调配→巴氏紗菌菌→均质→无菌储存
(4)灌装紗菌包装工段灌装→二次紗菌纯牛奶加工设备
(5)CIP清洗工段CIP清洗系统
牛奶不宜久煮或加热次数过多。牛奶巴氏杀菌生产线牛奶在加热时要起一系列的变化,当煮沸后再继续加热,奶中的乳糖开始焦化,并逐渐为乳酸和少量的甲酸,维生素也被破坏,甚至使色、香、味都明显下降。所以热奶以刚沸为度,不宜久煮。
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