豆干里面的营养成分很高,里面含有丰富的蛋白质,让人吃多了也不会感觉到腻得慌,我就特别喜欢吃豆干,以前减肥的时候我就常常吃豆干,还别说真的瘦了好几斤呢,加工好的豆干看起来就特别让人赏心悦目更别说吃起来的味道了。
广元豆干烟熏上色设备豆干是用大豆作为主要原材料,和薯粉、卤水等做成的白豆腐,经过烘干、烟熏、上色做成的产品叫做豆干,一般加工白豆腐简单的制作工序为:磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、定卤、包块、压块、煮熟,制作而成的白豆腐外皮柔韧,入口即化,一般普宁市做豆干的方法一般是煎、炸等方法,做成的豆干外皮酥脆,深受当地人和外乡人的喜爱。一般加工豆干可以加工成卤豆干、酱干、香干等,是宴席。亲朋好友聚餐中必备的凉菜。热菜的食材,豆干中含有丰富的蛋白质,熏豆干设备有预防心脏病、血管硬化、心血疾病的作用,起到保护心脏的作用,豆干也含有多种矿物质,防止缺钙引起骨质疏松,可以促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长都极为有利。
设备概述:
1、蒸煮:通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。
2、烘干:烘干分为2种第一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热,第二种是电烘干分布在壁体2侧(型号不同数量、长短、功率、大小各不相同)电加热管上面带有螺纹状散热片。
3、烟熏:通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内,实现烟熏。
4、上色:结合烘干与烟熏2种功能,通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。
广元豆干烟熏上色设备服务:
1.主要设备质保期为12个月,终生维护!