病鹅主要表现出精神较差或者沉郁，往往卧地、嗜睡，拒绝运动，部分体温呈现周期性升高，食欲不振或者完全废绝，部分呼吸急促。机体渐进性消瘦，皮肤发痒，羽毛下垂，经常出现自啄羽毛的现象。一般会排出白色的水样稀粪，其中混杂石灰渣样的尿酸盐，并会附着在肛门周围的羽毛上，使其污秽不洁，大部分增加饮水。
部分病鹅肘关节、趾关节、跗关节甚至翅膀的关节出现炎性肿胀，限制活动，走动缓慢，出现跛行，通常长时间单腿站立或者呈蹲坐。关节发炎的初期，会发生弥漫的软性肿胀，周围界限模糊，局部出现疼痛，之后逐渐硬化，且周围界限也随之分明，局部发生程度不同的结节性肿胀变形，没有疼痛感。病鹅病程持续较长时间，会在后期严重消瘦，伴有贫血，最终由于极度衰竭而发生死亡。
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