食品行业里有很多在生产过程会因为种种原因产生大量泡沫，如果不把泡沫消除的话会影响生产和产品品质。食品加工时的泡沫处理一般就两种方法，化学消泡和物理消泡。
所以就有不少厂家就通过添加消泡剂进行消泡处理。消泡剂是有分为食品用和工业用的，食品级的消泡剂正常来说对人体是无害的。虽然大多数食品企业用的都是食品用消泡剂，但也有少数的小作坊使用的是不合格的消泡剂进行消泡。特别是孕妇和小孩，都是建议不吃含有太多添加剂的食物。那么如何消除泡沫又不用添加消泡剂呢？不妨试试使用物理消泡的方式，比如使用物理消泡器，物理消泡器使用的是食品级钢材制作，是允许直接接触食物的，通过叶轮的高速旋转，产生的吸力把泡沫吸进物理消泡器里切碎，再通过离心力摔倒物理消泡器壁，破碎后残留的液体回流生产线，整个过程无需添加药剂，不会影响产品品质，生产出来的视频还可以对外宣称不加脱泡剂的食品。价格一样，一方没说有没有添加消泡剂，一方说了不加消泡剂的，你会选择购买哪一种呢？
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