近些年不断掀起的牛蛙热潮着实让人震惊，大到高档饭店，小到街边小吃，随处可见的牛蛙菜品彰显它的美
味与独特。牛蛙现在可谓是火遍了大江南北，然而两极分化也比较严重，不喜欢的一点也不吃，爱的人对其
美味迷恋到难以割舍。
牛蛙一般有三种口味，紫苏味、泡椒味、双椒味、香辣味。紫苏叶具有清热解毒、治咳嗽等功效，牛蛙+紫苏的搭配营养价值MAX！泡椒和双椒辣味十足，配上酸菜更加爽口，牛蛙都是坚持新鲜，坚持活杀，吃起来没有一点腥膻味。怎么做好吃的炭烧牛蛙？？现在有哪些牛蛙口味比较受欢迎。
1、紫苏牛蛙平锅
紫苏在湖南很重要的一位配料，因此作为湘菜，紫苏是绝对不可少的！一上锅，就能闻到紫苏香气扑鼻而来
，锅中的青椒不少，但是牛蛙却没有那般辣到喷火，反而平添一份清香。
2、香辣味炭烧牛蛙
香辣味的牛蛙泡锅，简直就是无辣不欢宝宝们的缪斯，辛辣的味道在炭火的煨炙下，一丝丝的渗入牛蛙的肌
理，吃的微微冒汗，血液沸腾、舌尖发麻，也还是舍不得放下筷子。
3、双椒牛蛙平锅
如果你很喜欢吃辣，就一定不能错过—双椒味平锅，据说这是是最辣的牛蛙锅，每一块蛙肉都非常入味，一
边吃，一边喝水，辣！辣！辣！到喷火！
？来食为先餐饮实训中心，教学炭烧牛蛙口味包括：紫苏味平锅炭烤牛
蛙，香辣味泡锅炭烤牛蛙，泡椒味泡锅炭烤牛蛙，酸菜味泡锅炭烤牛蛙。想学好吃美味的炭烧牛蛙来食为先
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