最正宗的梅干菜扣肉饼制作方法

  • 发布时间:2019-10-18 17:09:48,加入时间:2017年03月08日(距今2799天)
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培训项目:梅干菜扣肉饼培训、口味嗦螺培训、德园包子技术培训、黑色经典臭豆腐培训、罗家经典臭豆腐培训、餐饮培训、小吃培训、甜品奶茶培训

梅干菜扣肉饼简称缙云烧饼,是浙江缙云县有名的传统小吃,被中国烹饪协会评为中华名小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的,所以具有锅里做出来的饼所没有的独特香味,吃过一次能让你这辈子都忘不了。慢慢的家中充满了烤熟之饼的香味,而溢出房子,以烤饼为生。

梅干菜肉饼是一道非常好吃的特色街头小吃,你一定要做来尝尝.

梅干菜肉饼的做简单介绍下,

梅干菜肉饼一:五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿,梅干菜泡过水之后拧干剁碎,猪肉梅干菜拌在一起,加适量盐、料酒、生抽,少许糖,滴两三滴油拌匀。面粉加水和成面团。面团分成等份,包入馅儿。用擀面杖擀薄一点。锅中刷上一层油。饼放入煎至金黄略焦即可。

培训项目:梅干菜扣肉饼培训、口味嗦螺培训、德园包子技术培训、黑色经典臭豆腐培训、罗家经典臭豆腐培训、餐饮培训、小吃培训、甜品奶茶培训

公司地址:长沙市雨花区汽车南站过渡站旁(中意一路860号城南汽配大市场17栋2楼

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