卡通馒头可谓是香甜可口，顶花四瓣，瓣色中间是桃红色的，自然俏丽，成为汉族传统经典面食;制作工艺严格，面和需要经过两次发酵后，再加缄水揉匀、揉透，且蒸时用大火蒸20分钟左右。
由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳，传统风味浓而很受欢迎。
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卡通馒头不仅含有人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的纯鲜果维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。
卡通馒头含有丰富的碳水化合物，能提供足够能量;易于消化吸收，有改进贫血、增强身体抵抗力、平衡营养吸收等功效;卡通馒头更成为众多品牌之首。
