随着韩剧流卷入中国;对于中国人来说石锅拌饭也是一种潮流。
据资料调查，随着物价上涨，餐饮界食物成本也随之上涨，带来是利润的下滑，唯有韩国石锅拌饭利润仍然能过保证在百分之五十以上，主要原因还是主食用材的成本低廉，但市场价格却稳步不跌，石锅拌饭具有本低利丰、回收快的优势，平均投资成本在几千元，平均净利让投资者一开业就能实现顾客盈门，在短期内收回全部成本。
石锅拌饭是韩国一种代表性食物;采用特殊做法,保温性极好、味道独特,颜色鲜艳,迅速在韩国热门起来后传入国内,又快速在全国各地蔓延开来,石锅拌饭美食项目作为一个外来引进项目短短时间内拥有这么大的消费群,可见石锅拌饭受追捧的程度有多大。
石锅拌饭采用日本传统台湾菜制作方法，不管是制作台湾菜的米，还是里面的其他材料，都采用最优质，而且台湾菜的制作方法简单，使用方便，所以石锅拌饭很快就受到消费者们的一致好评。
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教学内容：各种蔬菜、彩色、花样馒头;主要学习面的制作比例、各种花样形式的技巧。
培训时间：早9：00到——晚5：00学习时间不限，一般2到五天，根据每个人基础和接受能力而定;时间不限-包教包会，学员可以亲自安排时间;在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业，成功开店。
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北京品味轩餐饮管理有限公司培训项目：石锅拌饭是以时尚的装修及特有的菜品，受到广大消费者喜爱，特别是80后90后年轻人欢迎，多种品牌，多种口味，组合在一起，让消费者有多种选择，符合时代感的多品牌名称符合现在人追求时尚，要让每个品牌口味精神拥有共同演绎天生有异。
