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蓝莓品种介绍:蓝莓分为高丛、矮丛、兔眼三类,每一类又分为不同的品种,下面就具体介绍蓝莓的品种:
蓝莓品种之美登
加拿大品种,中熟。在长白山区7月中旬成熟。果实圆形、淡蓝色,被有较厚果粉,风味好,有清淡爽人香味。树体生长健壮、丰产。抗寒力极强。为高寒山区发展蓝莓首推品种。该品种已经被确认为供应日本市场加工冷冻果的指定品种。
蓝莓品种之北陆
美国品种,中早熟。树体生长健壮,中度开张,树高可达1.2m。抗寒,极丰产。果实中大、圆形、中等蓝色,质地中硬,果蒂痕小且干,成熟期较为集中,风味佳。
蓝莓品种之达柔
美国品种,晚熟。树体生长健壮,直立,连续丰产。果实大、淡蓝色,肉质硬,果蒂痕中,风味好。
蓝莓品种之蓝丰
美国品种,中熟。树体生长健壮,开张,抗旱能力极强。极丰产且连续丰产能力强。果实大、淡蓝色,果粉厚,肉质硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,风味佳。
蓝莓品种之芭尔德温
美国品种,晚熟。植株生长健壮、直立,树冠大,连续丰产能力强,冷温需要量为450~500小时。抗病能力强。果实成熟期可延续6~7周,果实大、暗蓝色,果蒂痕干且小,果实硬,风味佳。
蓝莓有很高的营养价值与疾病预防疗效。有些糖尿病人食用了蓝莓之后,血糖值就降到正常值了。蓝莓具有杀死感染性大肠菌的特质,更可帮助控制腹泻不止,因此一向是欧美治疗腹泻的老偏方。此外,它还能增强对传染病的抵抗力。联合国卫生组织曾将蓝莓列为营养价值的水果。蓝莓是绿色食品,营养价值丰富蓝莓苗,每100克蓝莓中含有400~700毫克的蛋白质,500~600毫克脂肪,12.3~15.3克碳水化合物,81~100国际单位的维生素A,除维生素以外,蓝莓还含有尼克酸、异黄酮等成分,蓝莓对心脏病、癌症甚至老年痴呆症也有另人振奋的预防效果。因此,蓝莓干不仅是不错的零食还是一种好吃的零食,又有延缓衰老、美容消脂的功效,非常适合我们这些爱美的女性食用。
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