小型猪血蒸煮成型机器,盒装鹅血生产设备,全自动血豆含铁量高又好吸收的食材当数鸭血了.也是一种常见的食材。常见的鸭血有盒装的,有散装的,散装的鸭血储存时间短。鸭血含有的铁盒装鹅血生产设备元素以血约素的形式存,极易被人体吸收。我们是生产血豆设备的厂家,品质保障,期待您全自动血豆!
小型猪血蒸煮成型机器双联过滤器参数:
过滤面积:0.45平方
过滤能力: 10-15T
适用温度:〈120度 盒装鹅血生产设备
过滤网孔径: 40-300目(自选)
进出口管径自选)
內外表面处理方式:内亚光外镜面全自动血豆
小型猪血蒸煮成型机器流程:
1、采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存。
2、过滤和脱色:降温后的血液经过20目筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真盒装鹅血生产设备空脱气。脱气温度40,真空度MPa,时间约5min。血豆腐加工设备,
3、配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′,反压冷却/121。
6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库全自动血豆。