大鹅预冷机用于大鹅酮体分割前的冷却工作，以达到脱酸，排毒的目的，螺旋推进系统及鼓风系统使肉鸡胴体的冷却更加均匀，彻底，预冷时间可根据客户要求设计制作。
大鹅预冷机是鹅加工中用于冷却家禽体最有效的预冷设备，设有清洗段、冷却段，使用时需加冰或加冷水，水温要求保持在0—4度，预冷时间在30—45分钟左右。经过螺旋预冷机预冷后的禽体能将禽体内淤血排之体外，使家禽眮体表面颜色白嫩好看，具有占地面积小，耗能少，预冷效果好的优点，在大中型屠宰场广泛使用。
大鹅预冷机技术参数：
功率：5-14Kw
预冷时间：20-45mm（可调节）
外型尺寸：9000×1800×2000mm（可定制）
大鹅预冷机采用不锈钢材料制成,符合食品卫生标准,结构设计采用专用螺旋叶片结构,预冷效果好,由于螺旋预冷机设备的气流搅拌作用,使禽体表皮和内部组织同时冷却,预冷更充分,效果更理想,设备运转平稳,故障率低。
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