有些人瞧不上做早餐的生意,因为这个生意确实很累,可是你要觉得她们不挣钱,或者挣得没你多,那大家可就想错了,尽管卖早餐是赚辛苦钱,但是辛苦并不表示赚钱少。
现在很多报道,卖早点月入3万、5万,成功拥有房产多套、豪车等,让无数本科毕业的感慨,工作多年,还不如一个卖早点呢?说到早餐,最容易联想到的还是吃包子喝粥,那么开一家日进斗金的包子铺有哪些方法呢?
1、产品的定位:就是确定包子的品类,你要做南方的包子,还是要做北方的包子?你要做早餐包子还是要做中餐包子,一定要选择当地最喜欢的吃了包子即可,就是接地气的包子。
2、开包子店之前要学好手艺,打磨好产品,包子面发不好,馅料调不好,一切都是白搭,什么都是空谈,只有把产品做出来以后,其他开店的东西都会跟着出来。
3、选址,开包子店要知道自己做的是谁的生意,就是谁是你的目标顾客。你目标顾客是谁的前提是,选址就是选客群,如果不知道自己的目标顾客是谁,那么选址时就会变成无头苍蝇。
4、开一家小店赚了钱就要逐步做大,但是开始的时候不要做大,不要求一步到位,要慢慢的控制投入,控制好运营成本,因为新手开店失败率太高,投入风险也大,这个时候一定要给自己成长的空间。
5、把包子店开好,除了做好堂食外,还要做好外卖。特别是现在的年轻人都喜欢点外卖,如果能做起来,会让你的营业额更上一层楼。
早餐,对于一个城市的人们来说,是一天的开始。早餐吃好了,一天的精神就好了。而对于不同城市的人来说,吃早餐的习惯也有些不同之处。学早餐开店创业是一个非常不错的选择。
东莞樟木头镇,虎门,大朗,万江,石龙,横沥,凤岗,长安学特色早餐包子馒头技术,就来食为先,各种特色早餐应有尽有,随到随学,包教包会为止。