中式快餐系列
保定孙大妈小吃培训内容:卤肉饭、卤肉卷、黄焖鸡米饭、炒菜、扬州炒饭、水饺、牛肉罩饼、卤煮火烧等烧饼培训。
卤肉饭的特点:肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。
卤肉饭培训内容
1、卤肉的制作;
2、卤蛋的制作;
3、饭菜的配比
4、其他菜品的搭配;
卤肉饭学习时间
约2-3天左右,包教包会,不限制学习时间,学会为止。
卤肉饭学习方式
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。
孙大妈小吃培训的服务
1、小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学;
2、提供小吃原料配方,学员可独立开店;
3、26年历史,八家连锁学校,师资雄厚;
4、老师手把手教学,包教包会,学会为止;
5、随到随学,免费住宿;
6、400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特。
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