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欢迎随时来电咨询!因此,用橡木桶贮藏和贮藏的年限便成为酿制白兰地的重要环节。在法国当地流传这样一句谚语:男孩子喝红酒,男人喝跑特(Port),要想当英雄,就喝白兰地。,作为白酒行业快速崛起的新秀,赖茅除了在内地市场表现出色之外,近几年也一直积极布局海外市场,此次出席香港一带一路国际食品展,除了可以让一带一路沿线国家的消费者和客户近距离的接触赖茅酒品质之外,同时也为赖茅和香港的连锁大客户及海外客户建立了新的合作关系提供了良好的契机,相信,在这种环境下,会有更多的人了解赖茅的品质,了解中国酱香白酒文化。未来,赖茅还将不断的创新打造更加丰富的产品体系,力争在不久的将来,在全世界各个地方,都能看到赖茅的身影,见证中国白酒魅力。浓香型白酒的酿造以优质的高粱、大米、小麦等为原料,经过粉碎筛糠以后与水混合在一起,放入陈年的老窖中发酵、蒸煮。经过蒸煮把酒醅中的酒精、醇类物质、水等蒸发为蒸汽,又经过冷却即可得到白酒。浓香型白酒有着典型的的特点:无色透明的酒液,浓郁突出的窖香味,绵甜爽口、协调柔和的口感。所以因为其独特的口感得到很多消费者的好评,同时浓香型白酒的品牌也是数不胜数:五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒等。酱香型白酒属于大曲类的白酒,以水、小麦、高粱为原料,经过两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,长时间的储存,然后勾兑而成。其实,酱香酒的生产可以用八个字来概括;四高两长、一大一多四高是指高温堆积、高温制曲、高温发酵、高温流酒;两长是指:生产周期长,大概需要经过一年的时间;贮藏时间长,一般需要贮藏3年以上的时间。一大其实是指用曲量较大,一多指的是指需要经过多次发酵。酱香型白酒最典型的就是茅台了。酱香白酒有着典型的酱香味,所以酱香味比较突出,如果是初次喝酒的人可能还不太能接受,但如果喝多了的话,你就会发现酱香白酒醇厚细腻、酒体协调丰满、空杯留香、喝了以后空气中会弥漫着的酱香味久经不散。浓香白酒比较大的一个特点就是“浓”,这与酱香白酒就不一样了,浓香白酒同时还有着香而不绝、低而不淡、醇香优雅、入口绵,落口甜的典型风格,这种香型的白酒也是一款很受消费者喜爱的白酒。至于到底哪一种酒好喝,当然还是看你自己的口味和消费水平,其实酱香型和浓香型都是不错的选择。浓香型的发酵采用陈年老窖或者是人工培养的老窖,生产周期和贮存期一般都只有几个月,一般酒厂都有生产,市场产量很高,所以相对而言成本便宜且现在目前市场上销售的白酒70%是浓香型为主。酱香型的因为生产工序复杂、窖藏期长、故市场上成本较高、特别适宜于高档礼品赠送和高端宴请消费。开瓶之前,需要让酒体恢复到室温,提前把优质酱香酒放到餐桌上,静置过程中,游离的小分子重新聚集成为大分子,香气和够干越来越好。,葡萄酒的品尝是一门学问,但只要有兴趣,并善于练习,人人都能成为品酒专家。品尝葡萄酒要用的品酒杯,有一种被称为郁金香型的品酒杯被认为是最合适的葡,红酒中的多酸含量相当多,因此它对于预防心血管疾病有极好的作用,有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病,还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。 ,葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。