酥饼配方制作技术培训

  • 发布时间:2023-12-27 14:13:43,加入时间:2018年09月14日(距今2292天)
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酥饼酥饼这个产品,它又叫做东北酥饼,有的地方也叫做小酥饼或者叫做软香酥,他指的都是一个产品,酥饼外皮分为软酥型和硬酥型,其内部馅料的话又分为最为常见的是普通白糖馅,包括黑芝麻馅儿花生馅儿,还有液态流体馅,大空壳馅,以及各种水果馅,例如草莓馅哈密瓜馅,以及紫薯馅儿,香芋馅等。我们乐天利食品烘焙技术咨询中心一对一手把手传授东北酥饼产品的制作技术,包教包会,欢迎学员前来咨询学习东北酥饼产品配方做法,所有的产品都是一对一手把手的进行教包教包,随到随学。

技术师傅拥有35年的工作经验,并且所交的产品都是现在大型食品加工厂正在生产加工制作应用的产品,都是全国批发送货的一些产品,保证质量。

并且东北酥饼这个产品的原材料成本价格非常低成本价格仅为2块1左右,非常的便宜,既可以手工生产,而如果说需要批量生产的话则可以需要酥饼包馅机来进行生产加工制作,这样产量就特别大了,更适合进行流通发货。并且东北酥饼保质期能达到6个月以上,而且是在普通散装的情况下,再也不必为退货担忧。欢迎学员前来乐天利食品烘焙技术咨询中心咨询学习。

油炸类普通产品: 蜜三刀、炒糖、南瓜饼、面包圈、堆沙、金蜜沙、油炸红豆汉堡、芝麻条、蜜麻枣、小江丝、沙琪玛、芙糕、开口笑、小麻球、酥脆麻花、蜂蜜麻花、千层麻花、奶香脆皮麻花、一品烧饼、元宝酥、排叉、冰糖麻叶、堆沙。
特殊产品:江米条、江米条(白面)、大江丝、天津十八街麻花、仿天津十八街麻花、耳朵眼炸糕、油炸绿豆糕(带防腐)、空心麻圆、猫耳酥(猫耳朵)、山药芝麻条。
面包类普通产品蜂蜜麻花、奶香脆皮麻花、蜂蜜小面包、韩国馒头、小蝴蝶面包、豆沙面包、毛毛虫面包、肉松面包、丹麦红豆面包、丹麦辫子面包、丹麦风车面包、丹麦牛角面包、肉松沙拉条、火腿面包、面包圈、油炸红豆汉堡、全家福面包、菠萝面包、汉堡。
特殊产品:老式手撕面包、丹麦手撕面包、蛋奶饼(西饼、喜饼)、大吐司面包、面包防腐、油炸红豆汉堡(带防腐)、大列吧面包、面包干,无糖面包、丹麦金砖面包。
蛋糕类普通产品:脆皮蛋糕、橄榄蛋糕、戚风蛋糕、海绵蛋糕、虎皮蛋糕、红豆瑞士卷糕、葡萄卷糕、瑞士卷、泰国香米蛋糕、南瓜蛋糕、金丝枣糕、玉米蛋糕、纸杯蛋糕、三明治、鸡蛋糕、模型蛋糕、重油蛋糕、香蕉蛋糕、无水蛋糕、紫薯蛋糕。
特殊产品:魔堡蛋糕、蒸蛋糕、槽子糕、蛋糕防腐、生日蛋糕、发糕。

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