产品名称：海藻酸铵
英文名: Alginic Acid Ammonium salt
CASnbsp;
标准：企标
级别：食品级
含量：99%
外观：白粉状
包装：25kg/纸板桶
成份：海藻酸铵是一种从海带等褐藻植物中提取的天然多糖类物质。粉末状,白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。几乎无臭无味，缓慢溶于水形成粘稠胶体溶液。不溶于乙醇含量高于30%（wt）的乙醇溶液和氢化醇溶液。不溶于氯仿、乙醚及PH值低于3的酸溶液。
理化属性： 含量水份 &le灰分 ≤7% 水不溶物 ≤2.0% 铅 ≤5 ppm 砷 ≤3 ppm 杂菌总数 ≤5000cfu/g 粒度 60-200目
类别：天然食品
行业：食品
领域：食品添加剂
下延产品： 乳化剂及稳定剂
运用： 1、亲水性 易溶于水形成粘稠溶液，主要用作食品中的增稠剂、乳化剂及稳定剂使用。
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