腌肉烘干上色设备,四川腊肉腊肠烟熏炉

  • 发布时间:2020-02-27 10:26:23,加入时间:2019年03月23日(距今2065天)
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烤肠烟熏炉产品特点:

烤肠烟熏炉是进行烤肠加工生产的一种食品机械,我们尝到的很多美味烤肠都是熏出来的。烤肠烟熏炉不仅仅让我们尝到了美味,还改变了传统的生产模式。让烤肠烟熏工作生产效率更高,既然烤肠烟熏炉如此这般我们就来介绍一下。

烤肠烟熏炉主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。

烤肠烟熏炉不仅仅是用来进行烤肠烟熏工作,其还适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆腐块等悬挂和平铺类产品的加工。烤肠烟熏炉具有蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能,根据不同需求,也可以增加冷熏、喷淋等选配功能。可以选配多种发烟器形式。锯末发烟器外置式木粒发烟器,烤肠烟熏炉内置式门体木粒发烟器,液体发烟系统。

烤肠烟熏炉采用比较先进的现代化设计,经济美观,制作材料采用优质的不锈钢材料制作,配备比较完善的自动控制系统,整套设备设计完好,制作精良。

烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。设备主要用于做各种肉制品。 电脑自动化控制:大屏幕人机界面,在一个界面上同时显示各种参数,以便监控运行状态,可实现远程控制。

烟熏炉的特点:

1.采用木粒发烟系统,外置式发烟系统的进烟管道优化设计,能有效地减少烟焦油对食品的污染。

2.自动控制(可直观显示设备的运行状态,温度动态显示)。

3.独特的风循环系统设计(有效保证产品在烘烤,烟熏、干燥、蒸煮等过程中的温度,温度的一致性,从而保证了产品着色均匀,色泽美观)

4.可根据您的需要为您定做设备。

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