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厂家直销食品级工业级焦磷酸二氢二钠的价格 哪里卖

  • 发布时间：2020-10-20 10:19:14,加入时间:2018年11月12日(距今2196天)
  • 地址:中国»河南»郑州:二七区祥云路7号航海广场B座
  • 公司:河南宣丰生物科技有限公司, 用户等级:普通会员 已认证
  • 联系：王晓伟,手机:15537192992 微信:xf15537192992 QQ:2765760095

焦磷酸二氢二钠的理化性质是白色结晶性粉末，相对密度1.862，加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水，可与Cu2+、Fe2+ 形成螯合物，水溶液与稀硫酸稀无机酸加热水解成磷酸。 来源与制法是磷酸二氢钠加热到200℃脱水制得；或在磷酸中加入碳酸钠，再加热到200℃经过脱水制得。功能水分保持剂、PH调节剂、金属螯合剂。本品为酸性盐，一般不单独使用。常与焦酸钠（碱性盐，与肉中蛋白质有特异作用，可显著增强肉的持水性）混合使用。本品与碳酸氢钠反应生成二氧化碳，可以用作快速发酵粉的原料

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