粮票作为一种购粮凭证古已有之，在清朝顺治年代就出现了类似粮票的“粮行官票”，而太平天国时期也曾发行过“天朝粮票”。上个世纪30年代，中华苏维埃共和国为保证红军给养和行军方便，专门印制了“借谷证”。而民国时期的国民政府亦发行过公债券性质的粮库券。到了解放初期，我国各行政区和地方政府曾在本行政区范围内对军政干部、政府公务人员发行粮票。以上这些都是粮票的雏形，而真正在全国被广泛使用的粮票则始于1955年。1954年3月1日，当时的政务院发布了《关于实行粮食计划收购和计划供应的命令》，决定自1955年起在由粮食部发行全国粮票，国家对粮食及粮食作物实行限地区的定人定量和计划供应。1955年8月全国实行粮票购粮制，作为国家法定票证正式通行，粮票也正式发行。作为一种购买粮食的重要凭证，在1955到1992年期间谁拥有粮票，也就拥有人们赖以生存的粮食。
2019年水印粮票同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：全国通用粮票 （一组）
估价63.90到63.90万---成交价:HKD71.81万---成交日期:2019年1月20日
藏品名称：全国通用粮票叁市斤
估价43.36到43.36万---成交价:HKD48.73万---成交日期:2019年1月20日
藏品名称：全国通用粮票叁市斤
估价43.36到43.36万---成交价:HKD48.73万---成交日期:2019年1月20日
藏品名称：全国通用粮票
估价28.50到28.50万---成交价:SGD35.20万---成交日期:2019年1月12日
藏品名称：粮票一组
估价22.00到22.00万---成交价:HKD33.00万---成交日期:2019年5月26日
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2018年水印粮票同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：上海市地方粮票
估价22.00到22.00万---成交价:SGD35.20万---成交日期:2018年6月25日
藏品名称：1966年、1965年、广西壮族自治区通用粮票一...
估价12.00到12.00万---成交价:SGD24.20万---成交日期:2018年7月14日
藏品名称：粮票辽宁版
估价22.22到38.27万---成交价:HKD32.55万---成交日期:2018年5月17日
藏品名称：1966全国通用粮票
估价6.00到6.00万---成交价:SGD11.00万---成交日期:2018年6月25日
藏品名称：甘肃省粮票一组
估价55.00到55.00万---成交价:RMB66.70万---成交日期:2018年12月9日
水印粮票展览展销去哪风险小
1955年是中国粮票史上具深远意义的一年。8月25日，国务院全体会议第17次会议通过《市镇粮食定量供应凭证印制暂行办法》。9月5日，粮食部以命令发布了这一暂行办法。从此，各种粮食票证便开始进入中国社会，揭开了中国“票证经济”的帷幕。
55年9月，随着国家开始在全国范围实行粮食统购统销政策的颁布，由“中华人民共和国粮食部”名义印制的55年版粮票开始在全国各地发行使用。56年、57年，国家粮食部在55年版全国通用粮票供应不足的情况下，在55年版别的
196x版全国粮票是未发行票，关于此票有种种传说。基本可以确定此票设计于三年困难时期，但因为种种原因未能发行。此票存世皆为票样，存世量极其稀少，未有实票流出。至今未见该票的任何发行背景。但在藏友的努力下，已经在北京印钞厂查阅到此票的档案，所以该票为真品无疑。
2017年水印粮票同类藏品拍卖记录（Artron数据）：
华夏全国通用粮票----估价:472.00到472.00万----成交日期:2017年11月8日
河南粮票伍市斤1980年----估价:220.00到220.00万----成交日期:2017年11月5日
北京粮票 （二十张）----估价:162.80到325.60万----成交日期:2017年6月19日
第三套人民币珍藏册（内有----估价:200.00到400.00万----成交日期:2017年6月19日
河南粮票伍市斤1980年----估价:220.00到220.00万----成交日期:2017年11月5日
1972年、1980年、----估价:90.00到90.00万----成交日期:2017年8月4日
部版粮票 （十二件一组）----估价:88.00到88.00万----成交日期:2017年8月4日
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