早餐系列
孙大妈小吃培训项目：灌汤包、二代无矾油条、杂粮油条、香卤豆腐脑、谷和豆浆、水晶饺、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、红油鸡蛋灌饼、普通煎饼果子、山东杂粮煎饼、夹馅馅饼、烧饼夹肉、营养粥等。
水晶饺是广东早茶很常见的一种点心。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。广东传统的水晶饺是虾饺，里面放一只新鲜的虾，透过水晶皮隐约可见原只大虾，非常鲜美。
水晶饺的特色
晶莹剔透馅皮蒸熟后，可以清晰的看到里面的馅肉，食欲大增。Q弹滑嫩，香气四溢馅皮看着通透，却能严严实实的包裹着馅肉，让馅肉的香味充分保留，在咬开馅皮的一霎那，香味爆发！
水晶饺培训内容
1、面皮配料，水晶皮的制作；
2、肉馅调制；
3、素馅调拌；
4、包制技巧；
5、蒸制技巧。
水晶饺培训时间
2-3天，包教包会，不限制学习时间，免费住宿，材料免费。
要学水晶饺，就来保定孙大妈小吃培训。
