夜宵，是所有人都爱吃的一口。一般都是在深夜十分，街头最红火的地方就是夜宵店了！通常情况夜宵指的是晚饭过后的一餐。时间上比较接近休息的时间。在很多夜排挡，凌晨一两点才是最热闹的时候。
无论在什么地方，在什么时间，烧烤都是夜宵的第一选择。撸上几串肉，再来点啤酒，人声鼎沸。是最适合朋友们聚会的地方。在东北地区有一句非常有意思的话就是“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”，这就是对烧烤好的解释。
烧烤就是串好肉，把肉放在特定的烧烤炉子上烤制成熟即可，加入五香粉、孜然、辣椒等不同口味的调味品。猪肉、牛肉、羊肉、鸡胗、鸡心、鸡脆骨、猪大肠、鸡翅都是烧烤的经典美味。吃烧烤的时候，配上啤酒，一定是越吵越high！
东莞开夜宵店学正宗特色烧烤来食为先，关于烧烤教学技术：
1. 烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
2. 肉类，蔬菜类的加工处理
3. 酱料的制作，
4. 火候的掌握
5. 整套烧烤技术
食为先教学烧烤的品种：鸡腿、鸡翅、凤爪、生蚝、肉类、豆制品、海鲜类、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等多种食品任你烤，包教包会，学会为止。学费1680元
东莞食为先烧烤培训方式：
按照烧烤制作标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间！
