自酿啤酒配方家酿啤酒套餐精酿啤酒原料

  • 发布时间:2024-09-12 08:26:40,加入时间:2018年02月05日(距今2484天)
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各类啤酒制造介绍

家庭制啤酒

原料配方:大麦芽500克, 水2.5公斤 , 酒花35~40克, 白糖50克, 酵母。

公司专业从事啤酒原辅料研发生产经营多年,是国内啤酒原辅料品种最全的供应商。目前产品涵盖各种进口麦芽,烘焙麦芽,各种进口干酵母和酒花。啤酒原辅料产品主要包括小麦芽,大麦芽,深色浅色焦香麦芽,黑麦,咖啡色焦香麦芽,特种麦芽系列;啤酒干酵母S-189,S-04, S-33,S-23,US-05,WB-06,WBE-134,JJB, T-58等啤酒专用干酵母;酒花涵盖德国,美国,新西兰,捷克系列酒花,如德国马革努门,佩勒,哈拉道等;美国世纪,亚麻黄,努格特,奇努克,西姆科,芭乐西,卡斯卡特等;捷克萨兹,扑来米特,斯拉德克等系列酒花;公司经营种类齐全,品质保证,当天收款当天发货。

甜啤酒

产品特点:甜啤酒其风味和色泽与啤酒对照基本接近,透明度比麦精露和格瓦斯好,具有浓度低、味道甜、色泽浅、苦味小、酒精含量较低等特点。很适合于妇女,特别是不习惯于啤酒的苦味和酒精含量多的人饮用。

制作方法:以大麦芽、小麦芽为原料,通过保温浸出,进行液化和糖化,过滤后煮沸,麦汁澄清,冷却,加酵母,静置,发酵,过滤冷冻,充入二氧化碳气体,装瓶,即为成品。

比尔森啤酒

比尔森啤酒有两种类型,即淡色啤酒和浓色啤酒。淡色啤酒是用典型的传统方法生产的优质比尔森麦芽制成的,酒的色泽是淡金黄色,有较浓的苦味和麦芽香味。浓色啤酒是用巴伐利亚麦芽和特种麦芽制成,酒的色泽呈暗红色,有较浓的甜味和焦香麦芽味。

小贝蒂帝国世涛啤酒
酒精度:9%vol;原产国:美国
这是一款重口味世涛,浓浓的烟熏味。他们家的灌装啤酒打开要格外小心,不像一般的汽水罐子,掀开整个盖子都会打开,其实这样喝起来真的很带感。
世涛不是所有人都喝的惯,就像老男人的烟嗓,历经沧桑,却沉稳有魅力(喝酒的哲理)。
测评员们这么说:
" 这款酱油,我不太喜欢喝。" 来自测评员妹子
比较复杂的一款美式俄罗斯帝国世涛,重酒花,像橙花巧克力和太妃糖混合的味道,居然有点儿香。适合冷天的时候喝,身体会很舒服。来自测评员汉子
摩卡帝国世涛啤酒
酒精度:10%vol;原产国:荷兰
这款酒也很会玩了,想喝咖啡,又钟情帝国世涛,那就来一瓶摩卡风味的精酿吧。
明显的酱香和饱满的烘烤麦芽香,居然真的有可可咖啡的味道!
入口顺滑,比不加糖的美式还要浓郁。
回味还有点儿微酸,喝进腹中还带有一股暖意,是酒精感。

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